Der Weißwein Unteröwisheim Kirchberg Chardonnay trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Klumpp wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Verschlossen, etwas röstig, in der Säure früh präsent, Körper und Holz gewinnen im Gaumenverlauf an Intensität, gelungene Abstimmung, wenngleich noch jugendlich-kompakt und dadurch etwas holzschnittartig. »Opulente Aromatik, schöne Phenolstruktur, gekonnter Holzeinsatz.« »Reife Art, aber doch auch fein und salzig.«
Mehr zum TastingOpulentes Bukett aus reichem Blütenduft, reifen Südfrüchten und einer mittleren Portion Popcorn. Dem extraktsüßen Kern ist eine pointierte Säure auf den Fersen, für Nachschub sorgt delikate Toastwürze, zupackendes Finale mit Biss.
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