Recht deutlicher Holzeinsatz, rauchig-röstig, etwas Hefe, noch verschlossene Sortenaromen. Am Gaumen nervig, sehnig, stoffig geprägt, betonte Frische mit etwas Gärungskohlensäure, grünliche Gaumenaromen, leichte Adstringenz, ambitionierter Bau.
Mehr zum Tasting »Weißburgunder aus Rheinhessen – Ein unbekanntes Wesen«Extrem verschlossen, etwas Spontangärung, deutlicher Holzfass-Einfluss, Grapefruit. Geschmeidiger Auftakt, eine Spur Cremigkeit, mittelgewichtiger Extrakt, milde Säure, salzige Noten, eine Spur Phenole, baut Druck auf, kräuterwürziger Abklang.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2017«
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