Der Rotwein »Réserve« Syrah trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Knipser wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 95+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Pfalz in Deutschland.
Tannenreisig, trüffelige Noten, Milchschokolade. Der Wein eröffnet geschmeidig und sogar leicht viskos, verdichtet sich dann zu einem griffigen, aber durch die sieben Jahre der Reife nicht mehr adstringierenden Tanninkern, die nahtlos eingebundene Säure nimmt dem hintergründigen Schmelz und der alkoholischen Power die Schwere, kräftige taktilmineralische Noten und eine elegante Saftigkeit lassen den Wein mit herausragender Homogenität und Länge ausklingen.
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Deutschland
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