Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün. Zunächst etwas verhalten, mit feinen Nuancen von reifen Tropenfrüchten unterlegt, braucht Zeit, um sich zu öffnen, dezent nach Kräutern und Honig. Gute Komplexität, zarte Extraktsüße, feine Gewürzanklänge, mineralisch und anhaltend, besitzt eine gute Balance, feine salzige Terroirnuancen im Finish, ein vielseitiger Essensbegleiter.
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