Der Rotwein »Assmannshäuser« Höllenberg Spätburgunder trocken Barrique, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Konrad Berg & Sohn wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Ein komplex gereifter Duft: Süßmandel, Minze, Lorbeerblatt, Halbbitterschokolade und Chinarinde. Im Mund verfügt der Wein über eine intensive Saftigkeit, der feinkörnige Gerbstoff ist geschmolzen und milde, ohne seine Spannung verloren zu haben, die taktile Mineralität gibt Schliff und Eleganz.
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