Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Leo Hillinger wurde 2025 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Leithaberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Zart nach Cassis und Sanddorn, dunkle Waldbeeren, feine Kräuterwürze, mit Orangenzesten unterlegt. Mittlerer Körper, rotbeeriger Touch, feine Tannine, mineralisch und anhaftend, ein Hauch von Nougat im Abgang, bereits gut entwickelt.
Mehr zum TastingKräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breiter Wasserrand. Feine Tabak-Holz-Würze, etwas nach Cassis, schwarze Beeren, ein Hauch von Pfeffer. Mittlere Komplexität, feinwürzig, gut integrierte Tanninstruktur, mineralisch, Brombeeren im Nachhall, wird von Flaschenreife profitieren.
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