Seit Leo Hillinger den kleinen Weinhandel seiner Eltern übernahm, entwickelte er sein Weingut durch den Zukauf bester Lagen rund um die Gemeinden Jois, Rust und Oggau zu einem österreichischen Musterbetrieb. Naturnähe lautete die Philosophie. Die hohe Qualität der Weine basiert auf der seit 2010 vollständig biologischen Bewirtschaftung und modernster Kellertechnik. Rebflächen in den besten Lagen in der Region Leithaberg im Nordburgenland und die für das Leithagebirge typischen Bodenformationen lassen Weine entstehen, die ihre Herkunft stolz vor sich hertragen. Leo Hillinger unterteilt sein Weinsortiment in fünf Kategorien: »prickelnd«, »frisch und fruchtig«, »trendy«, »erdverbunden« und »Premium«. Geprägt durch seine Herkunft und gereift unter sorgfältiger Pflege, trägt jeder Wein seinen persönlichen Charakter in sich. Im Einklang mit der Natur entstehen so unverwechselbare Weine, die sich als ideale Begleiter für alle Lebenslagen präsentieren und die Vielfalt des Nordburgenlands widerspiegeln. Leo Hillinger – more than wine!
