Der Sekt Hill Rosé Sekt Austria Reserve Burgenland g.U. Brut, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Leo Hillinger wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Lachsrosa, Orangereflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zart nach Hibiskus, Ribiseln, zart nach Hagebutte, florales, einladendes Bouquet. Saftig, gute Komplexität, zart nach Backwerk und feiner Fruchtsüße von reifen Kirschen, mineralisch und gut anhaftend, ein eleganter Speisenbegleiter mit Länge und Potenzial.
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