Verkostungsnotizen
Apfel in der Nase mit kräutrigen Noten und einer leichten reduktiven Note, auch gelbe Frucht, etwas gerösteter Sesam. Saftig und mit schöner Würze am Gaumen, die Säure ist lebendig und zitrisch belegt, gelbe süße Frucht, Mirabelle, Aprikose und auch Apfel, zeigt Schmelz und eine feine Salzigkeit. Gepflegte Phenolik, stilvoll.
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