Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa, kupferfarbene Reflexe, anhaltendes, feines Mousseux. Zart nach Brioche, Grapefruitzesten und eingelegten Kirschen, mineralischer Touch. Stoffig, straff, weißer Apfel, frische Säurestruktur, zitronige Nuancen im Abgang, anregender Stil, ein facettenreicher Begleiter bei Tisch. (deg. 11/20)
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Österreichischer Sekt«Helles Lachsrosa, Kupferreflexe, anhaltendes Mousseux. Zarte rote Kirschfrucht, etwas nach Brioche, ein Hauch von Quitte, Orangenschalen klingen an. Saftig, elegant, facettenreiche Säurestruktur, mineralisch-salzig, mit feinen Kokosnoten unterlegter reifer Apfel, saftiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
Mehr zum Tasting »Weinguide Österreich 2021/22«