Verkostungsnotizen
Zunächst verhalten in der Nase, etwas Holzwürze, mit Luft auch Noten von Steinobst. Am Gaumen salzig und puristisch ansetzend mit Grapefruit, die feste Struktur ist vom Holzausbau geprägt, feine Süße, präsente Säure und Spannung. Hat Potenzial und Zukunft.
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