Verkostungsnotizen
Verhaltene, leicht verschlossene Nase, etwas Brennnessel, etwas Senfmehl. Am Gaumen sollte man sich nicht von der weich anmutenden Textur blenden lassen, denn die Säure packt im zweiten Anlauf ordentlich zu. Gutes Potenzial!
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2022«In der kräftigen Nase gelbe Frucht, Pfirsich und Aprikose, etwas Minze und Himbeere. Fest und schlank gebauter Riesling mit Saft und guter Dichte, kräutrige und mineralische Würze werden von der ausgewogenen Säure begleitet, handwerklich erzeugter Wein mit formidablem Gleichgewicht, gutes Potenzial.
Mehr zum Tasting »Riesling Kabinett Trophy 2021«