Verkostungsnotizen
Die Holzwürze trifft im Duft auf reife Frucht, Birne und Melone, auch etwas Kürbisschale, nussig, auch erdig. Am Gaumen ein Grauburgunder, der in seinem ganzen Charakter und mit seiner Substanz kulinarisch ausgerichtet ist, kräftig, saftig, würzig, mit feiner Restsüße, die am mittleren Gaumen abrundet, endet würzig.
Mehr zum Tasting »Grauburgunder Trophy 2023«