Verkostungsnotizen
Zunächst noch reduktiv, dann nussige und gelbfruchtige Aromen, Mirabelle, etwas Kalk, im Mund mit Geschmeidigkeit bei mittlerem Volumen, understated im Stil, in sich perfekt balanciert und ausgewogen, ganz still, ohne Effekthascherei, mit guter Länge.
Mehr zum Tasting »Grauburgunder Trophy 2019«Eher verhaltene Nase, Steinobst, Nuss und dazu noch etwas Gesteinsmehl. Am Gaumen dann Birne, Apfel, Kräuter. Insgesamt ein eher verhaltenes Aromenspektrum, aber seriöser Struktur, die Säure ist dezent. Ein Grauburgunder zum Essen, mittlere Länge. Potenzial.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2019«