Verkostungsnotizen
Gelber Apfel, gelbe Birnen, Fenchel, Orangenzeste, Kalkgestein, etwas gemahlene Nüsse in der Nase. Am Gaumen spannungsgeladen, tolle mineralische Würze, feine, vitale Säurestruktur, saftig, frisch, geschmeidig mit schönem Extrakt. Lange am Gaumen, sehr gutes Reifepotenzial.
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