Verkostungsnotizen
Der weiß gekelterte Spätburgunder ist farblich tatsächlich nicht von einem Weißburgunder zu unterscheiden. Dezente Nase, wenig Primärfrucht, etwas Mandeln und Apfel. Auch am Gaumen überdeutlicher Weißwein, gewisse Viskosität, Lindenblüten, Würze. Vielseitiger Begleiter bei Tisch.
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