Verkostungsnotizen
Ein beeriger Sortenduft, etwas kandierte Zitronenschale, gute Bündelung, etwas Kohlensäure, reife, aber auch feste Säure, deutlich taktilmineralische Komponenten, sehr gut zum Wein passende, nicht überakzentuierte Süße, ein stattlicher Kabinett mit Spannung und gerade so viel Reichtum, wie das Prädikat verträgt.
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