Verkostungsnotizen
Eine balsamische Kalkwürze strömt aus dem Glas. Dazu reife Zitrusfrucht: Mandarine, Kumquat. Am Gaumen baut sich ein homogener, seidiger bis feinkörniger Druck auf, die Säure hat Schliff, Hefenoten begleiten die Struktur in einen sehr guten Abgang. Potenzial!
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