Der Roséwein Pinot Noir Rosé, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Pastellrosa im Glas. Schiferwürze im Duft bereits eng verwoben mit Pinot-Frucht, Himbeeren, Rhabarber, Sauerkirsche, Minze, Melisse, nasses Gestein, feiner Rauch. Vollmundig und saftig am Gaumen mit gradlinigem Fluss, feiner Säurenerv, mineralisch geprägt zur präsenten Frucht, elegant, animierend, lang.
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