Der Weißwein Edesheim Chardonnay trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Oberhofer wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft ist der Wein recht intensiv mit einer dominanten Note von süßem Popcorn und etwas Butter und Haselnuss im Hintergrund. Im Mund hat der Wein Saftigkeit und einen strammen Nerv, zarte Phenolik gibt dem alles in allem eher schlanken Bau Struktur und Volumen.
Mehr zum TastingMittleres Goldgelb in der Farbe. Würzig in der Nase, Rauch und Holznoten, getrocknete Kräuter, Toastbrot, Mango, Mandarine, Birne, Zitronenbutter und Brennnessel. Am Gaumen cremig und auch buttrige Noten, die in Kontrast stehen zu zitrischen Noten, saftig, mittelgewichtig im Extrakt, im Ausklang Salzzitrone.
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