Der Weißwein Chardonnay Alte Reben, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Paul Achs wurde 2025 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zarte Kräuterwürze, dezente gelbe Tropenfrucht, etwas Mango und Marille, mineralischer Anklang, sehr zarte Edelholznote. Stoffig, elegant, engmaschig, druckvoll am Gaumen, feine, integrierte Säurestruktur, extraktsüß und mineralisch, noch sehr jugendlich, ein Hauch von Limetten, zeigt Länge und weiteres Potenzial.
Mehr zum TastingHelles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, rauchig unterlegte weiße Apfelfrucht, zart nussige Aromen, frische Orangenzesten. Saftig, elegant, feine Extraktsüße, komplex, cremig und kraftvoll, salzig im Abgang, lange anhaftend, ein Hauch von Marzipan im Rückgeschmack, sicheres Reifepotenzial.
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