Verkostungsnotizen
Ätherische Waldheidelbeere, Kräuternoten, sehr zurückhaltendes Boisée. Im Mund geschmeidig und rund, zunächst ganz unscheinbar in seiner stillen Harmonie, aber dann baut sich nach und nach die taktilmineralische Komponente auf, saftig begleitet, feinnervig, der Gerbstoff ist von höchster Feinheit und fügt sich in den eleganten Bau ein, ohne isoliert zu stehen.
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