Der Rotwein Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Paul Schumacher wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Ahr in Deutschland.
Im Duft Mandeln und Nougat, Kräuter, Thymian und Beifuß. Im Mund hat der Wein einen ausgeglichenen, harmonischen Bau, sandiger Gerbstoff und eine gut eingebundene Säure schaffen Kontrast zum durchaus geschmeidigen Hintergrund. Gute Länge und gutes Potenzial.
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Deutschland
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