Der Süß- und Dessertwein Wicker Stein Riesling Spätlese, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Peter Flick wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Duft nach reifer heller Frucht, Pfirsich, Aprikose, etwas zarte Minze, reife Birne gesellt sich noch dazu. Am Gaumen mit viel Saft und Kraft, belebende Säure, reife Zitrusfrucht, griffig und animierend, etwas Muskatwürze, sehr balanciert. Macht Freude.
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Deutschland
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