Der Weißherbst Birnau Kirchhalde Spätburgunder Rosé trocken, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Peter Krause wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Pastellrosa im Glas. Pinot-Frucht gepaart mit feiner Kräuterwürze eröffnen den Duft, Herzkirsche, Himbeeren, Rosenblüte, Salbei. Kompakter und dichter Gaumen mit fester Säure zur süßlichen Frucht eng verwoben mit Würze, feine Phenolik, feine Salinität leitet ins lange Finale.
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