In der Farbe ist der Portugieser von blassem Rot mit bräunlichen Reflexen. Sein Aroma ist ziemlich interessant. Es erinnert an gegrillte Wassermelone und frische Erdbeeren, hinzu kommen noch etwas reife Aromen von eingelegten Rosinen. Am Gaumen zeigt er Spannung. Säure und sanfter Gerbstoff geben ihm Zug und Griffigkeit. Leichtfüßig, aber doch erwachsen.
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