Der Rotwein Südtirol Amistar Cabernet Franc DOC, Jahrgang 2010 des Weinguts Weingut Peter Sölva wurde 2013 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Sattes, undurchdringliches Rubin mit dunklem Kern. Eröffnet in der Nase mit betont würzigen Noten, zunächst nach Tabak, dann nach Macchiakräutern und Efeu, auch viel Johannisbeere, etwas Paprika. Am Gaumen viel frische, präsente Beerenfrucht, öffnet sich mit zupackendem, kernigem Tannin, entfaltet sich mit schöner Tiefe, im Finale viel Druck, herzhaft.
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Goldgasse 33
39052 Kaltern
Italien
+39 (0471) 964650
[email protected] www.soelva.com
