Der Weißwein Riesling Weilberg, Ungstein VDP Grosses Gewächs, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut Pfeffingen wurde 2014 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Noch hefegeprägt im Duft, auch am Gaumen sehr verschlossen mit intensiv oszillierenden mineralischen Wahrnehmungen. Saftige Säure und eine restsüße Abrundung, die die mineralischen Noten unterstreicht. Aromatisch komplett verschlossen, der terpenig-aufrauende und auch leicht phenolische Extrakt deutet exzellentes Potenzial an. Endet trotz der vorhandenen Süße trocken.
Mehr zum TastingZitronen- und Grapefruitzesten, Kieselsteine und leichte ätherische Noten, fest strukturiert mit kerniger Säure, druckvoll am Gaumen mit warmem, vibrierendem Nachhall.
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