Der Rotwein »SP« Ungstein Spätburgunder trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Pfeffingen wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feiner und konzentrierter Duft, helle und dunkle Waldbeeren, Sauerkirschen, dunkle Schokolade, Earl-Grey-Tee, erdige Anklänge, frische Rote Bete. Am Gaumen spannungsgeladen, klare Frucht, feines Gerbstoffgerüst und saftige Säure tragen mit gekonntem Holzeinsatz und Würze ins lange Finale, dicht und mit weiterem Potenzial.
Mehr zum TastingDichter und eher kraftvoller erster Eindruck. Dunkle Beeren, Sauerkirsche, etwas Earl-Grey-Tee. Es passiert viel im Glas, und aus Kraft wird eine spannende Vielschichtigkeit. Feine Tannine. Das Holz wirkt unterstützend. Früchte bleiben am Gaumen. Ausgezeichnet.
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