Der Weißwein »Réserve« Weißburgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Pfirmann wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft ist noch vom Holzausbau geprägt, rauchige Aromen, auch Apfel, Gelbfrucht und Blüten, geröstete Haselnüsse. Kräftig gebaut im Mund, großes Volumen bei mittlerem Extrakt. Gut eingewobene Säure, elegant und von mineralischer Würze unterfüttert, tief und lang.
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