Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Pfirmann wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Nektarine, Passionsfrucht, aber auch etwas Pfeffer, ein guter Kompromiss aus »grünen« und »gelben« Aromakomponenten, sehr klar und auf unaufdringliche Weise in Szene gesetzt. Im Mund ausgewogen und saftig, reife Säure, moderater Alkohol, aber hohe Präsenz und sehr gute Länge, endet kompakt und schmatzig mit mineralischen Untertönen. Ein sehr kultivierter Wein.
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Wollmesheimer Hauptstraße 84
76829 Landau-Wollmesheim
Deutschland
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