Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ehrenhausen, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Polz wurde 2023 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, frische Stachelbeeren, Nuancen von Grapefruitzesten. Saftig, weißes Kernobst, straff und mit feiner Zitrone unterlegt, mineralisch, kernig im Abgang, zarte Fruchtsüße, bleibt gut haften, weiße Tropenfrucht im Nachhall, salzig, Limetten und Litschis im Rückgeschmack.
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