Der Weißwein »Muschelkalk« Escherndorf Silvaner trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Rainer Sauer wurde 2016 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Nimmt sich seine Zeit, um Noten grüner Walnüsse, Wiesenklee, Kamille in der Nase zu entfalten. Am Gaumen verhaltenere Säure als der »einfache« Escherndorfer, cremig, konzentriert, verhaltene Kraft.
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