Der Weißwein »Muschelkalk« Escherndorf Silvaner trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Rainer Sauer wurde 2017 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Nennen wir es Silvanerwürze, wenn uns dieser Wein freundlich mineralisch und mit zart anklingender Gelbfrucht begrüßt. Sein knochentrockener Geschmack wirkt nicht karg, ist mineralisch konturiert und dennoch saftig.
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