Der Weißwein Eschendorf Am Lumpen 1655, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Rainer Sauer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner
Verkostungsnotizen
Vielschichtiges und fein nuanciertes Duftbild mit Apfel, Birnenkonfit, auch Quitte. Quittenchutney. Kalkig-rauchige Anklänge. Zeigt am Gaumen Substanz, Dichte sowie eine sehr gute Balance und Verwobenheit der Elemente, reife Phenolik, eng anliegende Säure, Schmelz, Würze und Mineralik. Gute Länge.
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