Verkostungsnotizen
Noch leicht reduktiv und verschlossen in der Nase, Brotteig, Hefe, Orchideenblüte, Hagebutte, Kirsche, Johannisbeere, auch Rauch und Malz. Kräftig in der Struktur, saftig und mit feiner Würze, die präzise und ausgewogene Säure trägt gut, feste Substanz, die sich straff und schlank entfaltet, feinkörniges und delikates Tannin, mittlere Tiefe, gute Länge.
Mehr zum Tasting »Spätburgunder Trophy 2023«Noch verschlossen im Duft, Hefe, Kirsche, Schwarze Johannisbeere, schwarzer Pfeffer, etwas Holzwürze. Saftige Würze am Gaumen, weiche Substanz, schlank gehaltenes Format, präzise Säure, die Gerbstoffe sind behutsam extrahiert und griffig, gute Länge.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2023«