Der Rotwein »Simonroth« Spätburgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Schnaitmann wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Noch leicht reduktiv und verschlossen in der Nase, Brotteig, Hefe, Orchideenblüte, Hagebutte, Kirsche, Johannisbeere, auch Rauch und Malz. Kräftig in der Struktur, saftig und mit feiner Würze, die präzise und ausgewogene Säure trägt gut, feste Substanz, die sich straff und schlank entfaltet, feinkörniges und delikates Tannin, mittlere Tiefe, gute Länge.
Mehr zum TastingNoch verschlossen im Duft, Hefe, Kirsche, Schwarze Johannisbeere, schwarzer Pfeffer, etwas Holzwürze. Saftige Würze am Gaumen, weiche Substanz, schlank gehaltenes Format, präzise Säure, die Gerbstoffe sind behutsam extrahiert und griffig, gute Länge.
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