Der Rotwein Fellbach Lämmler Spätburgunder GG, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Schnaitmann wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Noch etwas reduktiv im Duft, Hefre, rote Kirsche, Schattenmorelle, Johannisbeeren, rauchig, Tinte, auch etwas süßliche Hyazinthe. Zeigt seine Energie am Gaumen von Anfang an, engmaschiger Extrakt, präzise, zielstrebige Säureführung, griffiger, kompakter Gerbstoff von hoher Qualität, noch jugendlich, mineralische Definition, pure Noten von frischer Kirsche und Heidelbeeren, etwas Sauerkirsche, lang, intensiv.
Mehr zum TastingReduktionsnoten, Hefe, Aronia-Beere, Kirsche, Johannisbeere, Kräuter. Setzt am Gaumen druckvoll an mit einer vitalen, eng am Körper liegenden Säure. Die Gerbstoffe in guter Menge und feiner Körnung sind noch jung. Dicht, präzise Frucht, Mineralik, Länge.
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