Der Weißwein »R« Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Rudolf Fürst wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zitronengelb. Leicht rauchig, eine Komposition aus Zitronenabrieb, jungem Pfirsich, Grapefruit, junger Mandel als auch Limettengras. Am Gaumen eine Melange aus Zitrusfrucht, markante Säure. So dicht und dabei so elegant. Klar, mineralisch im langen Nachhall. Ein großer Pinot Blanc.
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