Der Süß- und Dessertwein Wehlen Sonnenuhr Riesling Kabinett, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut S. A. Prüm wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zarter Duft nach hellen Früchten, Birne, etwas Mandarinenschale, Pfirsich, leicht mineralisch unterlegt. Am Gaumen mit lebendiger Säure, feiner Frucht, Pfirsich, rote Grapefruit, griffig, schöne Struktur, klassischer Kabinett, macht Spaß.
Mehr zum TastingZunächst helle Blüten im Duft, Jasmin, Apfel und Aprikose, anklingende Mineralität mit Schieferwürze. Gut nuancierte Stoffigkeit am Gaumen, rund, saftig und vollmundig, kontrastriert durch phenolische, würzige und mineralische Akzente. Die Säure ist reif und bahnt sich vergnüglich ihren Weg. Mineralischer Ausklang.
Mehr zum Tasting