Der Weißwein Weißburgunder Pfarrweingarten G STK Fassreserve, Jahrgang 2007 des Weinguts Familienweingut Sattlerhof wurde 2019 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dieser Wein wurde sieben Jahre auf der Feinhefe im Fass gelagert und ausgebaut. Weißer Apfel, Feuerstein. Komplex, feine Extraktsüße, finessenreich strukturiert, wunderbar facettiert, salzig-mineralisch, zarte gelbe Apfelfrucht im Nachhall, sehr große Länge, ein Weißburgundermonument.
Mehr zum TastingHelles Goldgelb, Silberreflexe. Feine nussige Aromen, zart nach Orangenzesten, weiße Apfelfrucht unterlegt, mineralisch, ein Hauch von Feuerstein. Komplex, feine Extraktsüße, finessenreich strukturiert, wunderbar facettiert, salzig-mineralisch, zarte gelbe Apfelfrucht im Nachhall, sehr große Länge, ein Weißburgunder-Monument.
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