Der Weißwein »Limit Haardt Herzog« Grauburgunder trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Schäfer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Gediegener Duft mit feiner, rauchiger Holzwürze, reifer Kamille, getrocknete Pfefferminze, reife Birne, auch feiner Birnen-Digestif, Melone. Kräftig gebaut am Gaumen, breit angelegt, auf weichem Hintergrund mit guter Substanz und fester Struktur, relativ trocken mit stabiler Säure, gepflegte Phenolik, gute Länge, zum Essen, noch jung.
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