Der Weißwein »Nickel 1696« Sauvignon Blanc des Weinguts Weingut Schappert wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Pfeffrig im Duft, Minze und Brennesseltee, eine Spur von grüner Paprika. Aber auch gelbfruchtige Andeutungen und eine Spur von Karamellbonbon. Am Gaumen saftig und druckvoll, merkliche Süße und lebendiger Säurenerv umspielen einander. Ein aromatisch beeindruckender, prägnanter, frischer Sortentyp mit harmonischer Abrundung.
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