Der Schaumwein »Blanc et Noir« brut nature, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Scheuermann wurde 2019 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reife Himbeere und Aprikose in der Nase, dazu Brioche und Rauch. Vollmundiger und saftiger Sekt mit reifem und präsentem Säurerückgrat, fest strukturiert durch den Holzausbau, gute Substanz und Komplexität, die ihn auch zum kulinarischen Begleiter machen.
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