Verkostungsnotizen
Mineralische Kirsche, Schlehe, aber auch Brombeere und Thymian. Der Gaumen verströmt Druck und Kraft, mit fleischigem Stoff in der Gaumenmitte, mit einem guten Säurerückgrat, kräftiger taktiler Mineralität und einem Abklang, der noch kompakt, sehr jung und dabei komplett homogen wirkt. Beste Anlagen für die Flaschenreife.
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