Der Roséwein Spätburgunder Rosé, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Schloss Schönberg wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Hessische Bergstraße in Deutschland.
Kräftiges Lachsrosa. Würzig, balsamisch im Duft. Getrocknete Zitronenschale. Sehr viel Mineralik, feuchter Stein. Im Mund dicht, eine zarte Schicht nobler Phenole, reife, stabile Säure, ein Rosé mit echter Tiefe und einem wohltuend trockenen Bau, mineralsich fundiert, trinkanimierend und zugleich aber auch strukturiert und kulinarisch. Flusskrebssalat, oder gegrillter Kaisergranat.
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Zwischen den Bächen 23–25
64625 Bensheim
Deutschland
+49 (6251) 7030320
[email protected] www.schloss-schoenberg.com
