Der Weißwein Ingelheim Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Schloss Westerhaus wurde 2017 von Ulrich Sautter, Ursula Haslauer, Oliver Donnecker, Christian Frens, Kai Schattner; mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verschlossen. Mit Luftkontakt etwas Holz. Feuchter Kalk. Ahnungen von (frischer) Haselnuss. Am Gaumen sehnig-phenolisch angelegt, reife Säure, fast ganz trocken, dicht und noch sehr jung, fast komplett verschlossen. Hat aber erkennbar Susbtanz, Saftigkeit und gutes Aromapotenzial. Kalkmineralsich, puristisch. Dennoch nicht karg, Anlagen zur Geschmeidigkeit sind vorhanden. Zukunft!
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Westerhaus
55218 Ingelheim
Deutschland
+49 (6130) 6674
[email protected] www.schloss-westerhaus.de
