Der Rotwein »Simonroth« Cabernet franc, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Schnaitmann wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Intensiv würzig im Duft, schwarzer Pfeffer, Beifuß, Poivre longue. Dann auch Sauerkirsche. Sandiges reifes Tannin kleidet den Gaumen aus, ohne dabei massiv zu wirken. Neben Extrakt hat der Wein auch viel Saftigkeit, eine feine taktile Mineralität – und einen lange homogen bleibenden Abgang. ein großes Ebenmaß, und eine ganz und gar natürliche, unerzwungene Harmonie.
Mehr zum Tasting