Der Rotwein Cuvée Noir Reserve, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Schneider wurde 2009 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten St. Laurent, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Thermenregion in Österreich.
Verkostungsnotizen
tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase rauchig unterlegtes Brombeerkonfit, zartes Dörrobst, Cassis, etwas Nougat. Am Gaumen stoffig, feines Brombeergelee, markante Tannine, lebendiges Säuregerüst, schokoladiger Nachhall, bereits gut antrinkbar, ein kraftvoller Speisenbegleiter.
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