Verkostungsnotizen
Frische und leicht grünliche Aromatik, Kiwi, Paprika, frisch gemähte Wiese, Johannisbeere, kräuterige und würzige Noten von Spontangärung, etwas Hefe. Griffig in der Textur, straff und kompakt gebaut, feine Würze und aromatisch auch wieder mit grünlichen Aspekten, Kiwi, Stachelbeere, grüner Paprika, präsente Säure, würziges Finale.
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